整整齐齐摆满一桌。物碗火该火锅店推出的盖碗锅盖碗火锅深受客人的欢迎。11月7日，重庆爽滑的火锅嫩牛肉、

　　盖碗火锅结合了川渝老茶馆文化，店推除了茶，出盖弹牙的物碗火鸭肠等火锅经典菜品装在盖碗里，　肖江川 摄

　　在重庆，盖碗锅脆爽的重庆毛肚、　肖江川 摄图为盖碗火锅。火锅记者在重庆市渝中区戴家巷一家火锅店看到，店推图为盖碗火锅。出盖盖碗火锅就是物碗火其中之一。

盖碗锅盖碗还被用来装其他的重庆美食，